バターライスのポークストロガノフ

Name: バターライスのポークストロガノフ
Yield: 2人分
Ingredients: 豚細切れ肉 200g; 小麦粉 大さじ2; 玉ねぎ 1玉; 水 200ml; A.顆粒コンソメ 小さじ1; A.ケチャップ 大さじ4; A.ソース 大さじ4; A.味噌・砂糖 各小さじ1; 生クリームまたは牛乳 大さじ4; 油 大さじ1; B.ごはん 400g; B.バターまたはマーガリン 10g; パセリ お好みで

Description

お節料理を食べたあと、なぜか食べたくなるカレー。だけど、今年はポークストロガノフもオススメです！フライパン1つでラクチン

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

200g

大さじ2

1玉

200ml

A.顆粒コンソメ

小さじ1

A.ケチャップ

大さじ4

A.ソース

大さじ4

A.味噌・砂糖

各小さじ1

生クリームまたは牛乳

大さじ4

油

大さじ1

B.ごはん

400g

B.バターまたはマーガリン

10g

パセリ

お好みで

作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。
ポリ袋に豚細切れ肉と小麦粉を入れてよく振る。
2

フライパンに油を熱し、作り方1の豚細切れ肉を炒める。
色が変わり始めたら玉ねぎを加える。
3

作り方2に少しずつ水を加える。Aの調味料を加えてとろみがつくまで中火で加熱したら、火を止めて生クリームを加える。
4

Bを混ぜたバターライスを器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。作り方3を盛り付ける。
5

詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

牛肉でも同様に作っていただけます。

このレシピの生い立ち

お節料理→カレーライスの流れが飽きたかたはポークストロガノフがオススメ！
カレーよりも簡単に作れます

レシピID : 7707139 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html