ネギチキン！

＜ネギ＞
縦に切り目を入れ、小口切りで細かくします。ボールに入れます。

塩・ごま油をよく混ぜます。

＜鶏もも肉＞
厚みを均等になるようにし、一口大に切ります。

塩コショウをします。

フライパンで皮目から焼きます。（中火）

焼き色が付いたら、裏側も焼きます。