焦がしネギのわかめスープ

白ネギをお好きな切り方で切る。
白髪ネギ、輪切り、斜め切りどれでもOK！

鍋にごま油を入れネギを加えて炒めます。今回は冷凍していた輪切りにしたネギを入れて炒めています。

ネギに色がついたらお水400cc。創味シャンタンは小さじ2を入れます。薄味が好きな方は少し調整して下さい。

続いてわかめを投入！
スープに入れたら広がりますのでお好みの量入れてください。私は2つまみ位入れました！

醤油をほんのすこーし入れて塩コショウをしたら完成です（入れなくても美味しいと思います）