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玉ねぎはみじん切りや細切りにする。
ペーパータオルで水気を拭き取り、アイラップに入れて空気を抜いて袋の口を結んで冷凍する。
【解凍】耐熱容器に乗せて、袋の口を開けてレンチン1分
フライパンで中火で5分炒めたら完成!