【親子クッキング】牛乳パック押し寿司

米は１合分は白飯で炊き、１合分はすりおろしたにんじんと塩を入れて炊く。

大根葉はさっと茹でてよくしぼり、小口切りにして、炊き上がった白飯と大根葉、塩を混ぜ合わせる。

卵を溶いて砂糖と塩を加え、薄焼き卵を作る。冷めたら細切りにする。煮かんぴょうは１ｃｍ幅に刻む。

上に③の卵焼きを広げ、飾り用の食材を飾る。