スッゴク簡単!!誰にでも作れる煮卵♪

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   ●の材料を鍋に入れ煮立たせたら火からおろし、冷ましておきます。

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   ゆで卵を作ります。
   鍋に卵を入れ、水を卵の頭が出てるぐらい入れる（卵が水から出ている状態で茹でると割れにくいです）

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   強火で火にかけ（沸騰するまでは時々混ぜると黄身が中央に）、沸騰したら６分茹でる（写真の黄身状態が６分です固さはお好みで）

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   茹でたらスグに水の中で卵のお尻（とがって無い方）を割ります。これをしておくと剥き易い！
   後は流水で割れ目から剥いていく

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   １）の液とゆで卵を袋に入れ１～２晩漬けると出来上がり♪
   オススメは２晩寝かす♪
   

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   今回は薄口しょう油なので色は薄め…の出来上がり。
   簡単でしょ？

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   ありがとうございます♪
   １１月５日
   つくレポ１０人
   達成しました.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*

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   皆さんのお陰で、
   2010年3/30
   つくレポ５０人達成！
   
   作ってくれた方々
   ミ★(*^-゜)v Thanks!!★

9. 9

   2010/10/5
   つくレポ１００人達成!!
   本当に作って頂いた方々…ありがと～♪
   ☆ヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉ☆

10. 10

    2011/2月
    皆さん、沢山のつくレポ本当にカンシャです。
    ありがとうございます。
    

11. 11

    本日よりつくレポＵＰのみにさせて頂きます。
    中々ＰＣに向かう時間がとれずコメントを一時お休みさせて頂きます
    ごめんなさい

12. 12

    少しずつ
    復活していきます♪
    
    本当にみなさん
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち