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フライパンで、みじん切りにした玉ねぎをサラダ油で炒めます。
炒め玉ねぎが飴色になったら弱火で砂糖とみりんと味噌を加えて混ぜます。
粗熱を取り冷蔵庫に一晩ぐらい置いておきます。
作った玉ねぎ味噌大さじ2とマヨネーズ大さじ2を混ぜて完成です。