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皮:皮の材料をホームベーカリーに入れて15分こねる。手捏ねでもOK
具:玉ねぎ1/2個をみじん切りにする
具:具の材料をボールに入れてこねる。8〜9等分にして丸める
皮も具の肉団子の数に合わせて8〜9等分にする
皮を伸ばして具を包む
蒸し器で18〜20分蒸す