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れんこんを薄切りにしてる間に鍋にお湯を沸かしておく。れんこんは水につけておく
お湯が沸いたら、強火〜中火でれんこんを2分ぐらい茹でる。
ドレッシングソースをつくる。マヨネーズとドレッシングととびっこを混ぜておく。
れんこんの粗熱が取れたらドレッシングソースに絡めて出来上がり