舞茸と白菜入りのカツ煮の画像

Description

普通のカツ煮に白菜と舞茸を加えたカツ煮です

材料

麺つゆ(3倍濃縮)
150cc
300cc
砂糖
大さじ1
味醂
50cc
1/2個
1/8個
1株
3個分
トンカツorチキンカツ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    麺つゆ、水、砂糖、味醂を入れる

  2. 2

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    薄切りにした玉葱を入れ火にかける

  3. 3

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    3cm幅に切った白菜とほぐした舞茸を入れる

  4. 4

    写真

    火が通ったら一口サイズに切ったカツを入れる

  5. 5

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    溶き卵を全体に回し掛け蓋をする

  6. 6

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    玉子に火が通ったら出来上がり

  7. 7

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    ごはんに乗せればカツ丼♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家に余ってた物で作りました
レシピID : 7715478 公開日 : 24/01/08 更新日 : 24/01/09

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