☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪

☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪
2010.12話題入り♪ 相性バッチリのキウイとりんごのフルーティーなジャムです♪ プレゼントにも喜ばれます^^♡

材料 (瓶1個 と少々)

キウイ
2個
りんご
1個
100g (正味の25~30%)
生レモン汁
半個分(大さじ1)
 ★ホーロー鍋
 ★木べら
 ★保存ビン(煮沸したもの)
りんごの変色防止用の薄い塩水を適量準備

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りんごは縦に8等分、キウイも縦に4等分にして薄切りにする♪
りんごはカットしたら、塩水に放して変色を防ぎます♪ 

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水切りしたりんごとキウイ、他の材料を全部お鍋に入れて、1時間ほど置く♪
たくさん水分が出ます♪ 画像わかるかな^^;

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中火でぐつぐつ、木べらで混ぜながら12~15分煮ます♪
水分が少なくなるまで♪

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少量を小皿にとって、冷ましてみてね♪
ちょっとゆるいぐらいでOK!!!
早いかな?って感じで大丈夫です♪

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熱いうちにビン詰めします♪ 煮沸消毒した瓶を使ってくださいね♪
完成です~^^♪
1瓶+少々 出来ました♪

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2010.12.28
お陰様で10人話題入りさせて頂きました^^♡
皆さんに感謝です❤ありがとう❤

コツ・ポイント

お砂糖はグラニュー糖がオススメです^^♪ あっさりしたジャムができます♪  なければ上白糖でも大丈夫ですよ❤
お砂糖をたくさん入れると甘甘になりますが日持ちがしますよ♪25~50%でお好みで(^^)

このレシピの生い立ち

実家でキウイをたくさん栽培してるので、保存用にジャムにしました! 
レシピID : 771549 公開日 : 09/03/29 更新日 : 10/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (48人)

18/01/06

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初めまして(^-^)このコラボ初Tryです!とても気に入りました

★サンセット★

美味しさupコンビですよね^^♪嬉れぽ有難う♥また作ってね

17/12/28

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初ジャム、美味しかったです!キウイのつぶつぶ感がよかった◎

クックXIC4JZ☆

初・有難う^^♪沢山でイイな♫美味しそうですね♪また作ってね

17/12/19

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初めて作りました♪母が作ってくれたのが美味しくて、私も挑戦!

おたむたん

お母様のお味に近づけたかな?だと嬉しいです^^♪有難う♥

17/12/05

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キウイの消費に作りました!とっても美味しい!このレシピ最高です♡

ももたん205

嬉しいです(≧m≦)有難う♥美味しいですよね♪また作ってね♪

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