【美人レシピ】豚肉のみそしょうが焼き

【美人レシピ】豚肉のみそしょうが焼きの画像

Description

豚肉に片栗粉をまぶすことで、ジューシーに仕上がります。

材料 (2人分)

適量
1/2個
しょうが(すりおろし)
15g
加賀みそ鍋のもと
大さじ2
大さじ2
サラダ油
適量
(付け合わせ)
2枚
1/4本

作り方

  1. 1

    ① 玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ② 豚肉は3等分に切って、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ③ ボウルに加賀みそ鍋のもと、すりおろしたしょうが、水を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ④ フライパンにサラダ油をなじませ、②の豚肉を入れて両面焼き、軽く火が通ったら①の玉ねぎを加えてさらに炒める。

  5. 5

    ⑤ ③の調味料を加えて全体に混ぜ、からめる。

  6. 6

    ⑥ せん切りキャベツ、きゅうり、ミニトマトと共にお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
レシピID : 7716397 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート