【美人レシピ】豚肉のみそしょうが焼き
作り方
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1
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① 玉ねぎは薄切りにする。
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2
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② 豚肉は3等分に切って、片栗粉をまぶす。
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3
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③ ボウルに加賀みそ鍋のもと、すりおろしたしょうが、水を混ぜ合わせておく。
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4
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④ フライパンにサラダ油をなじませ、②の豚肉を入れて両面焼き、軽く火が通ったら①の玉ねぎを加えてさらに炒める。
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5
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⑤ ③の調味料を加えて全体に混ぜ、からめる。
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6
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⑥ せん切りキャベツ、きゅうり、ミニトマトと共にお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
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