だんご汁☆給食メニューの画像

Description

ほっこり温まるお汁はいかがですか?

材料 (4人分)

520ml
2g
4g
白玉団子
80g
少々
しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、昆布と鰹節でだしをとる。

  2. 2

    鶏肉・人参・玉ねぎを入れて煮る。

  3. 3

    かぶ・白玉団子も加える。
    ※かぶは溶けないように注意!

  4. 4

    ねぎ・調味料を加えて味を調える。

コツ・ポイント

給食では冷凍の白玉団子を使用していますが、手作りの白玉団子もいいですね!お正月に余ったお餅でもOK

このレシピの生い立ち

お正月メニューとして、お雑煮をイメージしました。
レシピID : 7716718 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/10

このレシピの作者

三原市学校給食
広島県三原市の公式キッチンです。
給食のレシピをどんどん投稿していきます!
ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪
三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

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