だんご汁☆給食メニュー
Description
ほっこり温まるお汁はいかがですか?
材料
(4人分)
520ml
2g
4g
40g
40g
60g
60g
白玉団子
80g
20g
塩
少々
しょうゆ
大さじ1/2
作り方
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1
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鍋に水を入れ、昆布と鰹節でだしをとる。
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2
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鶏肉・人参・玉ねぎを入れて煮る。
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3
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かぶ・白玉団子も加える。
※かぶは溶けないように注意!
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4
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ねぎ・調味料を加えて味を調える。
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コツ・ポイント
給食では冷凍の白玉団子を使用していますが、手作りの白玉団子もいいですね!お正月に余ったお餅でもOK
このレシピの生い立ち
お正月メニューとして、お雑煮をイメージしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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