鶏むね肉と 大根 ワカメの 中華スープ♬

大根は、長さ5cm、5mm角の棒状に切る。

鶏むね肉は、薄めの削ぎ切りにする。

鍋に水と調味料、大根を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。

ワカメも加えて、鶏むね肉に火が通ったら、直ぐに火を止める。