バター不要★チョコバナナパウンドケーキ
Description
バターの代わりに、サラダ油＋牛乳を使っちゃいます♪ 板チョコとバナナ、卵があれば、混ぜて焼くだけでしっとりケーキの完成☆
ゆーじぃ
材料
（18cmパウンド型1台分）
作り方
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1
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板チョコは、明治のミルクチョコレートを使いました。★の薄力粉とぺーキングパウダーを一緒にふるっておきます。
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2
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型にショートニングを塗って、薄力粉をまぶしておきます（ともに分量外）。※焼き上がり後に型から外しやすくするためです。
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3
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バナナをフォークの背を使って潰します。輪切りバナナをトッピングしたい場合は、先に切って別にしておいてくださいね。
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5
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チョコが溶けたら、牛乳を少しずつチョコがなめらかになるように入れていきます。一気に入れるのは厳禁です！
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6
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砂糖を入れてよく混ぜる→サラダ油を少しずつ入れてよく混ぜる→卵を入れてよく混ぜます。
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7
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①でふるっておいた薄力粉＆ベーキングパウダーとココアパウダーを入れてよく混ぜます。
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8
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③で潰しておいたバナナを入れてよく混ぜます。
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9
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型に流し込んで、数回台にトントンとして空気を抜きます。
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10
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お好みでバナナのトッピングをどうぞ！(^^;)
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11
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余熱しておいた170℃のオーブンで40分焼きます。
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12
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粗熱が取れたら型から取り出します。
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コツ・ポイント
難しいことは考えずに、グルグルひたすら混ぜ合わせるだけでOKです。工程⑧のときに、バニラエッセンスやラム酒で香りづけするのもいいですよ～♪
このレシピの生い立ち
バター代を節約したくて（笑）
ゆーじぃ
