鶏ハクサイ油揚げの煮込みうどん
健康王子
作り方
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1
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鶏モモ肉は食べやすい大きさに、油揚げは縦に半分に切り２cm程度の巾に、ネギは斜め切り、白菜も２cm程度の巾に切っておく。
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2
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鍋に水を張り、○調味料を入れて沸騰させ、鶏モモ肉を投入、よく煮込んで出汁を出す。
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3
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白菜、ネギ、揚げ、うどんを投入して５分ほど煮込んで完成。
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4
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器に盛り付けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
鶏モモ肉をしっかり煮て、鶏の出汁を効かせます。
このレシピの生い立ち
単純な具ですが、煮込みうどんが食べたくなり、挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
