超簡単☆チョコしるこ♪♪

あずきを洗います。

あずきを鍋に入れ、水をたっぷり入れて強火で沸騰させます。少し沸騰させて灰汁がでたら水を捨てます。これを2回繰り返します。

新しい水を12カップ入れて強火で沸騰したら弱火にします。

あずきが柔らかくなったら砂糖を3回に分けて入れていきます。1回入れるたびに5分くらい煮てから入れます。

水があずきが出ない少し上くらいになったら板チョコを割り入れて溶かします。

お皿にもちと水を入れて柔らかくなるまでレンジでチンします。チンしたら皿の水を切ります。