ツナもやしあんかけラーメン
西田あきのぶ
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油を中火で熱し、モヤシ、汁ごとツナを入れシナっとするまで炒める
-
-
-
2
-
★を加えてしっかり混ぜ、トロみがつくまで煮立たせて切ったパプリカをくわえる
-
-
-
3
-
丼に●を入れる、アツアツの湯も用意する
-
-
-
4
-
中華麺を表記時間よりやや短めに茹でる
-
-
-
5
-
丼にアツアツの湯を注いで混ぜる
-
-
-
6
-
湯を切った中華麺を丼に入れ、②の餡をかけ、小ネギをのせたら完成！
-
コツ・ポイント
ラーメンは手際が命なので、作る前に手順をイメージして作ると良い
このレシピの生い立ち
あんかけラーメンを気軽にできないかな？と考えて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
西田あきのぶ
