山芋を使わないお好み焼き
gangan
作り方
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1
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キャベツ・蒟蒻・ちくわ・えび・いかを細かく切る。
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2
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ボウルに１の材料、豆腐は手でつぶしながら入れる。
残りの材料をすべて入れ、全体的に混ぜる。
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3
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ホットプレートかフライパンに油を引き、お好み焼きのネタをいれ焼く。
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4
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皿に盛り、ソースとマヨネーズをかける。
お好みで、辛子や七味もGood！
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コツ・ポイント
家庭用のお好み焼きなので、気取らずぐっちゃぐっちゃなんでも混ぜちゃいましょう。混ぜた方が色んなアジがミックスされて美味しいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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gangan
