鍋・スープ用!鶏れんこんつみれ団子

鍋・スープ用!鶏れんこんつみれ団子の画像

Description

鍋にピッタリ!スープにも!

材料 (2人分)

しょうがチューブ
約6cm
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    れんこんはすりおろす。

  2. 2

    写真

    材料を全てボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    お好みの材料を入れたスープ等の鍋の中に、スプーンで2をすくって落とし入れる。

  4. 4

    鍋に蓋をして15分ほど弱火で煮込んで出来上がり。

  5. 5

    ちなみに今回スープは味の素の「鍋キューブ」を使いました。野菜は、人参・カブ・しいたけ・白菜。豆腐とベーコンも入れました。

コツ・ポイント

しょうがチューブはたっぷりめでいいです。肉団子の形は気にせずに。

このレシピの生い立ち

自分でつみれのようなものを作ってみたくなったので。
レシピID : 7722196 公開日 : 24/01/16 更新日 : 24/01/16

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