高校生男子お弁当24年1月17日
作り方
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1
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豚丼の具
玉ねぎをラードで炒め、火が通ったら☆で煮る。
別鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止め豚バラを茹でる。
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2
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豚バラに火が通ったら湯を切って、玉ねぎの鍋に入れて混ぜる。
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3
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キャベツ焼き
ラードでキャベツを炒め、しんなりしてきたらもやしを入れる。
鶏がらスープの素を入れて炒める。
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4
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火を止めて焼きそばソースとお好みソースを入れて和える。
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5
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味噌汁
もやし
わかめ
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コツ・ポイント
自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
中華風野菜炒めをお弁当に入れると少し味が飛んでしまうので、焼きそば風に仕上げてみました。