高校生男子お弁当24年1月17日の画像

Description

豚丼の具 
キャベツ焼き 
味噌汁

材料

豚丼の具
300ml
  ☆酒
50ml
  ☆みりん
50ml
  ☆さとう
30ml
  ☆みそ
30ml
  ☆にんにくチューブ
5cm
キャベツ焼き
  焼きそばソース
大さじ1
  お好みソース
大さじ1
  鶏ガラスープの素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚丼の具

    玉ねぎをラードで炒め、火が通ったら☆で煮る。
    別鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止め豚バラを茹でる。

  2. 2

    豚バラに火が通ったら湯を切って、玉ねぎの鍋に入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    キャベツ焼き

    ラードでキャベツを炒め、しんなりしてきたらもやしを入れる。
    鶏がらスープの素を入れて炒める。

  4. 4

    火を止めて焼きそばソースとお好みソースを入れて和える

  5. 5

    写真

    味噌汁

    もやし
    わかめ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

中華風野菜炒めをお弁当に入れると少し味が飛んでしまうので、焼きそば風に仕上げてみました。
レシピID : 7722539 公開日 : 24/01/17 更新日 : 24/01/17

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