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白菜と豚バラはざく切りに、人参は薄切り、椎茸は半分に切る。
1にお水、鶏がらスープの素、塩、白だし、みりん、おろしニンニク入れ火にかける。
2が煮だったら蓋をして弱火で煮る。最後味みて足りなければ塩足して黒胡椒かけて完成