HBおまかせ★酒粕食パン
作り方
-
-
2
-
パンケースに、バター以外の材料をセットし、食パンコースふつうでスタート。練り開始7分後、バターを投入、再度7分練ります。
-
-
-
3
-
あとはHBにおまかせです。焼きあがったら粗熱をとり、袋に入れて保存。
-
-
-
4
-
MiyaCoさんが、酒粕と水分を調整して下さいました★私はスーパーキング使用してます。水分は粉によって調整してね♪
-
-
-
5
-
のべちゃんさんが、素敵な角食に焼いて下さいました♪
角食ならしっとり感さらにUP~♪
-
-
-
6
-
のべちゃんさん、今度は立派なお山で焼いて下さいました♪♪♪有難うございます^^
-
-
-
7
-
ももピーさんが、全粒粉入りで焼いて下さいました♪
有難うございます~^-^
-
-
-
8
-
トミトミトミーさんが、ホテルブレッド風に成形して下さいました♪
こんなお土産頂いたら嬉しいですね^^
有難うございます♪
-
コツ・ポイント
酒粕は少し冷ましてから入れて下さい。(冬場は温かいままの方がよいかもしれません)
練り時間が調節できない機種の場合は、バターを投入する前に一度止め、再度運転させて下さい。 <追記>強力粉・国産小麦をお使いの場合、水分は控えめにして下さい
練り時間が調節できない機種の場合は、バターを投入する前に一度止め、再度運転させて下さい。 <追記>強力粉・国産小麦をお使いの場合、水分は控えめにして下さい
このレシピの生い立ち
酒粕が余っていたので、消費作戦。