運動会に♪パン耳でカリカリ鶏団子
milktime
作り方
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1
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パンの耳は、縦半分にカットしてから、さいの目状にカットしておく。
チーズは２枚重ねて縦に３等分し、横５等分にカット。
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2
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ボウルに☆を全て入れ練り混ぜる。
角切りチーズを中に詰めながら、団子状に丸める。
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3
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丸めた鶏団子に、小麦粉→溶き卵→パン耳の順に衣をつける。
パン耳は、おにぎりを握るように軽くギュッと握りつける。
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4
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１７０℃ぐらいの揚げ油で、色よく揚げる。
色むらが出来ないように、コロコロ転がして揚げる。
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5
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残った食パンは、
サンドイッチにして朝ごはんにも。
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6
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ランチボックスに入れてピクニックに☆
詳しくは、ごはん日記に載せています。
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7
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サンドイッチと一緒に、カゴに入れて。
見た目も可愛い◎
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8
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つくれぽ10人♪
作ってくれた方達に
感謝です。
ありがとう☆
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コツ・ポイント
何もつけないで食べれるように、塩・こしょうはしっかり目に味付けして下さい。
油が高温過ぎると中まで火が通らないので、気をつけて下さいね。
ひき肉なので火は通りやすいですが…心配な時は、１つ割って食べてみると確実です(^-^;)
油が高温過ぎると中まで火が通らないので、気をつけて下さいね。
ひき肉なので火は通りやすいですが…心配な時は、１つ割って食べてみると確実です(^-^;)
このレシピの生い立ち
余りがちなパン耳を利用して、子供も好きなカリカリ揚げにしてみました。
milktime
