レンジでおかず　ごぼう編

Name: レンジでおかず ごぼう編
Yield: ごぼう 2本分
Ingredients: ごぼう 2本; ベーコン 3〜4枚; お酢 大さじ1; マスタード 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1+1/2; お醤油 少々; アスパラ 適宜（無くても可）

Description

必要なのはレンジだけ！！繊維質たっぷりでお肌も嬉しい♥

2本

3〜4枚

お酢

大さじ1

マスタード

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1+1/2

お醤油

少々

適宜（無くても可）

今回は旬のアスパラを千切りにして彩りに加えましたが、緑の物なら何でもOK！過去には、貝割れやアルグラの葉などを和えたこともあります。ごぼうの歯ごたえが何とも言えない美味しさです。

ちょっと変わったごぼうの楽しみ方を求めて！
あともう一品が足りない時、野菜を沢山取りたい時、春になってごぼうがおいしい時に活躍します。

レシピID : 772448 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30