かぶ蓮根さば缶のオイスターにんにく炒め

Name: かぶ蓮根さば缶のオイスターにんにく炒め
Yield: 1人分
Ingredients: さば缶 1/2缶（約100ｇ）; かぶ 1個; 蓮根 30g; ごま油 小さじ1; にんにく(すりおろし) 小さじ1/2; オイスターソース 小さじ１

Description

さば缶を使った簡単おかずレシピ。缶詰を使い切りたいときは倍量で作れば二人分です。

ちいさなしあわせKT

材料（1人分）

さば缶

1/2缶（約100ｇ）

かぶ

1個

蓮根

30g

ごま油

小さじ1

にんにく(すりおろし)

小さじ1/2

オイスターソース

小さじ１

作り方

1

かぶは皮をむいて半分に切り、薄くスライスする。葉は細かく刻む。蓮根も皮をむき半月切りかいちょう切りにする。
2

フライパンにごま油を入れて熱し、蓮根を軽く炒め、かぶを加えてさらに炒める。
3

オイスターソースとにんにくを加え、鯖缶の中身を最後に加える。
4

最後にかぶの葉を加え、さっと火を通して火を止める。
5

器に盛り完成。彩りに糸唐辛子を添えてます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さば缶消費の為に作りました。

レシピID : 7724577 公開日 : 24/01/23 更新日 : 24/01/23

このレシピの作者

ちいさなしあわせKT

北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー14キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。
【資格】食育インストラクター、米粉マイスター
ブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/
インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen

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