レンジで簡単!かぼちゃサラダ☆お弁当にも

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Description

レンジでお手軽かぼちゃサラダ♬
しっかり味でお弁当にもピッタリです☆

材料

(種とワタを取り除いて)約200g
★マヨネーズ
大さじ2.5
★中華あじ
小さじ1/4
塩胡椒(味付塩こしょう)
適量
お好みで、シナモン
適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタをスプーンで取り、ラップで包む。包丁が入る程度の柔らかさにレンジで加熱。皮ごとダイス状に切る(さいの目

  2. 2

    切り)。切ったかぼちゃを耐熱皿に乗せる。

  3. 3

    全体に軽く水をふりかけて、ふわりとラップし、レンジ500wで3分50秒〜4分20秒加熱。又は、根菜ボタンを使う。

  4. 4

    まだかたい場合は追加で加熱し、柔らかくする。

  5. 5

    かぼちゃの粗熱がとれたら、★を入れて混ぜ合わせる。最後に塩胡椒で調整。
    そのままでも、冷やしても美味しいです。

  6. 6

    器に盛りつけ、お好みでシナモンをふりかける。

  7. 7

  8. 8

    写真

    お弁当にも♬
    左端の上、紺色のお弁当カップ。高野豆腐の上です☆
           ↓

  9. 9

    写真

    2024年1月
    高野豆腐の煮物、白身魚と野菜のムニエル風、卵おかず、ナゲット

  10. 10

    写真

    2024年2月
    チーズのベーコン巻き〜卵で包んで♡お弁当、
    高野豆腐の煮物、ミートボール、写真撮影後に
    ミニトマトマリネ

コツ・ポイント

・工程③のレンジ時間は、ご家庭のものにより
調整してください。
・粗熱が取れてからマヨネーズを入れる。
・調味料は味見しながら調整。

このレシピの生い立ち

夕飯のあと一品に♪レンジだけで出来るものを作りたくて。
レシピID : 7725089 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/03

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