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油を熱したフライパンで、炒り卵を作り、お皿にとっておく。
ざく切りにした白菜と、豚こま肉をごま油を熱したフライパンで炒める。
★を加えて、白菜がクタクタになるまで煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、塩コショウで味を調える。
①の炒り卵を加えて、軽く混ぜ合わせたら完成!