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手間なし！鳥ささみのカレーパン粉焼き弁当

手間なし！鳥ささみのカレーパン粉焼き弁当の画像

Description

焼いてる時の香りがばつぐん！袋の中で仕上げるので手間なし！マヨネーズがつなぎの代わりに…衣がしっかりつきます。おかず◎

材料 （2人分）

・鳥ささみ(筋をとる)一口大
3〜4枚
・パン粉(細かく手でもむ)
適量
・調理用カレー粉
適量
・マヨネーズ
大さじ1強
・オリーブオイル(油でもOK)
大さじ5〜6くらい
・塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉を袋に適量入れ、少し潰しながら混ぜ、細かくします。そこへ調理用カレー粉を適量入れ、ふりふり混ぜます

  2. 2

    写真

    鳥ささみの筋を取り、一口大に切ります。マヨネーズ(大さじ1強)を入れ、もみこみます

  3. 3

    写真

    パン粉とカレー粉を混ぜた袋に、鳥ささみを半量づつポンポン入れ、ふりふりします。
    マヨネーズのおかげで、衣がつきます

  4. 4

    写真

    オリーブオイル(大さじ5〜6)を中火であたため、中まで火が通るようにじっくりカリッと揚げ焼きします

  5. 5

    写真

    最後、油をきり、塩をふりふりしたら完成！

  6. 6

    おかず
    ・赤いウィンナー
    ・茹で卵
    ・しいたけのマヨネーズ焼き
    ・サラダスパゲッティ

コツ・ポイント

・鳥ささみにマヨネーズをよく揉み込む

このレシピの生い立ち

茹で卵がメインに見えるお弁当
レシピID : 7728226 公開日 : 24/01/24 更新日 : 24/01/24

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