なすとトマトのバルサミコマリネ

ボウルにバルサミコ酢、レモン汁、オリーブオイル、はちみつを混ぜ合わせておく。

なす、トマトは乱切りにする。

フライパンにオリーブオイル（分量外・適量）を熱し、強めの中火でなすをこんがり焼く。

冷蔵庫でよく冷やしておく。