ルー要らずカレー炒めの画像

Description

カレー味が食べたかったので作りました。緑の野菜がよく合います。

材料 (2人分)

鶏肉または豚肉
一羽、または200g
ひとパック
大根 一欠片
あっても無くても
中華の素
小さじ2
オイスターソース
大2
カレー粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは輪切りにして6分レンチンする。

  2. 2

    薄切りの大根、サヤエンドウを水150ccで弱火中火で3分蒸す。

  3. 3

    野菜を取り出して片栗粉、塩胡椒でまぶした鶏肉を炒める。

  4. 4

    ジャガイモも全部入れ、調味料を合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は薄切りにして蓋の中にアルミホイルをするとすると早く火が通ります。

このレシピの生い立ち

カレー味が食べたくなりました。
レシピID : 7729314 公開日 : 24/01/24 更新日 : 24/01/29

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