ふわふわ〜♪*坦々ピリ辛肉だんごスープ

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Description

豆腐入りの肉だんごがふわっふわでおいしい!ピリ辛スープで温まりますよー♪食べるおかずスープです♪

材料 (3人分)

1/4個
1/2丁
2つまみ
胡椒
少々
小さじ1
400cc
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●ラー油
大さじ1/2
●豆板醤
小さじ1
味噌
大さじ1
ひとつまみ
 

作り方

  1. 1

    白菜はざくざく切る。
    ボウルにひき肉、豆腐、塩、胡椒、片栗粉を入れて練り合わせて丸める

  2. 2

    写真

    フライパンに白菜と●を入れて中火にかけ蓋をして5分煮る

  3. 3

    写真

    5分煮たら肉だんごを乗せて再び蓋をして3分煮る

  4. 4

    写真

    豆乳と味噌、塩を加えてひと煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

∨ 豆腐の水切りは不要です。木綿豆腐でも◎


∨ ひき肉は豚肉でも鶏肉でも作れます。

このレシピの生い立ち

寒くなるとあったかスープが食べたくなります♪
レシピID : 7729720 公開日 : 24/01/25 更新日 : 24/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スチニャン
豆腐でふわふわだんごおいしすぎました🎵

気に入っていただけて嬉しいです^^作ってくださりありがとうございました♪♪