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大根と糸こんにゃくの簡単★中華スープ

大根と糸こんにゃくの簡単★中華スープの画像

Description

大根と糸こんにゃくの簡単中華スープです♪しょうが入りでポカポカ&ダイエットにも(^o^)o

材料 （4人分）

大根
1/4本
糸こんにゃく
1袋
さつま揚げ
1枚
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
すりおろししょうが(チューブ)
小さじ1
ごま油
小さじ1
水
700cc

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて乱切り、糸こんにゃくを水洗いして食べやすい長さに、さつま揚げを細かく切っておきます。

  2. 2

    鍋に水、大根、糸こんにゃく、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、約5分煮込みます。


  3. 3

    写真

    大根が柔らかくなったらさつま揚げ、しょうが、ごま油を加えて味を調えたら完成です♪

  4. 4

    写真

    器に取り分け、お好みで小口切りにした万能ねぎ、白ごま、ラー油等を加えてどうぞ！！

コツ・ポイント

※糸こんにゃくは水洗いしてそのまま使いましたが、時間があればこんにゃくを下茹でしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫内にある食材で、身体の中から温まる簡単中華スープを作りました(o^^o)♪
レシピID : 7730736 公開日 : 24/01/26 更新日 : 24/01/30

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大根と糸こんにゃくの簡単★中華スープ
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