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巻き巻きしょうが焼き♪

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Description

冷蔵庫の余り物を何でも巻いちゃってください♪これなら野菜嫌いでもペロッと食べれます。

材料 （2人分）

豚薄切り肉
150ｇ
キャベツ
2枚
ほうれん草
1束
えのき
1/3袋
※キッコーマン　特選丸大豆しょうゆ
大さじ1
※みりん
大さじ1
※酒
大さじ1
※しょうが（チューブでも可）
1/2片分
米粉(片栗粉でも可)
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。ほうれん草はさっとゆでて5㎝くらいに切る。えのきは石づきを落とす。

  2. 2

    写真

    豚肉を広げて野菜を少しきつめに巻き巻き。

  3. 3

    写真

    すべて巻いたら表面に米粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンで油を熱し、巻き終わりが下になるように焼く。焼けたら調味料を加え、汁気がなくなればできあがり☆

コツ・ポイント

何を巻いてもOKですが、下処理は忘れずに。
お肉で巻くときはきつめにしないと焼いている途中で悲惨なことになります(＞ω＜o)

このレシピの生い立ち

少ない豚肉でメインを作りたくて。
旦那様の好きなしょうが焼きにしてみました。
レシピID : 773192 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2011年7月13日
写真
食いしん坊かずクン
えのきを巻き巻き♪ダンナ様お弁当に。ヘルシーでうれしい❤

美味しそうなお弁当に入れてくれてありがとう(*^-^)

2011年3月9日
写真
シャンプーハット
すっごくボリュームUP♫美味しくて少ないお肉でも大満足*^_^*

少しのお肉でもボリュームでますよね♫♬れぽ、ありがとう^^

2009年10月29日
写真
おんかめ
＠ネギ巻き巻き＠娘弁IN♬お野菜も一緒に生姜焼き～嬉し旨レシP♡

お弁当にしょうが焼きはぴったりですよね♪つくれぽ、ありがと♡

2009年4月13日
写真
ケイティ25
即効リピ★家族に作りました！もやしバージョン♪みんな大絶賛～＾＾

りぴれぽ、超嬉しいです☆ご家族にも喜んでもらえてよかった♪

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ぽこぴ～♪
巻き巻きしょうが焼き♪
by ぽこぴ～♪