鶏チャーシュー

鶏もも肉の両面にフォークで10箇所ほど穴をあける。

深めの耐熱容器に和風つゆ「きわみ」、焼肉のたれ、みりんを混ぜ合わせ、鶏肉の皮目を上にして入れる。

ふんわりとラップをかぶせて、電子レンジで3分ほど加熱する。裏返してさらに3分ほど加熱する。

残ったたれを電子レンジで4分加熱すると照りが増します。