ベーコンと大根の煮物ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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Description

お肉でなくても、ベーコンも良い味出してくれます☆ショウガでパンチを利かせました

材料 (二人前)

全体の3分の1
お好みで3~4枚
ショウガ
1かけ
★酒
大さじ 2
★みりん
大さじ 2
★醤油
大さじ 1
★さとう
大さじ 1
★めんつゆ (3倍濃縮液の場合)
大さじ 1
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    材料を切ります。大根は厚さは3センチくらいのいちょう切り。ベーコンは細く切り、ショウガは千切りにする。★の調味料を合せる

  2. 2

    1をごま油をひいて、ショウガ→ベーコン→大根の順で炒めます。

  3. 3

    水を大根がひたひたになる位注ぎ、あわせておいた調味料を投入!

  4. 4

    後は、20分くらい弱火で煮込んで完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前見た煮物のレシピを見て味付けを参考に、冷蔵庫にある物で1品作りました♪味付けがしっかりしていれば色々なもので代用できるので助かります。
レシピID : 773362 公開日 : 09/03/31 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ユカワンコ
母が作ってくれていたのと同じ味で感激です☆

もったいない御言葉!ありがとうございます

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とのみん
大豆も入れてみました。生姜が効いててご飯がすすみますね(^^)

工夫次第で広がりますね♪つくれぽありがとう。遅くなりました

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ダダスケ
ニンジンも入れてGood!でした

Wow!アイディア賞ですね。色も綺麗~。ありがとデス

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hinaたん
ベーコンが無かったのでウインナーで☆みりんの照りがgoodでしょ

Wow!テリテリで 美味しそう~発想がイイですね♪ありがとう