【生クリームなし】チョコパウンドケーキ
作り方
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1
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オーブントースターを170℃40分で予熱する。
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2
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チョコとバター細かく割りを湯煎する。
耐熱ボウルにてレンジで加熱し溶かしても○
溶けたら泡立て器で混ぜる。
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3
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別のボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で少し白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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2のボウルに1と牛乳を入れて混ぜる。
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5
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ふるった薄力粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
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6
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170℃に予熱されたオーブンに入れ、40分焼く。
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7
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竹串を刺して生の生地が付いていなければ焼き上がりです!
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コツ・ポイント
一晩寝かすとよりしっとり!冷蔵庫で冷やすと美味しいです!
このレシピの生い立ち
板チョコ3つも使っていることもあり、一晩寝かすとしっとり美味しくなります!熱々ももちろん美味しいです!