不調を整える玄米なつめ茶の画像

Description

むくみと腰痛の治療中のパートナーのために考えた気巡りレシピです。体温を上げ、血流を整え、造血を促します。

材料 (1日分)

700ml
炒り玄米
大さじ2
ウルトラ生姜パウダー
小さじ1
唐辛子
1つ
保温ポット

作り方

  1. 1

    写真

    弱火で1時間以上、鉄鍋でよく炒った有機玄米を大さじ2杯程度使用します。炒り玄米は、まとめて作って粗熱を取り、瓶に

  2. 2

    保管しておくと便利です。うちはノンカフェインコーヒーの空き瓶に入れています。冷めてから瓶に入れ乾燥剤(珪藻土)を入れます

  3. 3

    なつめをキッチンバサミで細かく切る。真ん中に大きな種があるので、種をよけながら、8パーツくらいに切り分けます

  4. 4

    生姜パウダー(すりおろしでも良い)と唐辛子をいれます。
    唐辛子は、割らずに丸のままで。
    もしクコの実があれば足してもOK

  5. 5

    写真

    具材全てと、水を700ml鍋に入れ10分から15分煮出します

  6. 6

    写真

    ザルでこしたら、保温ポットにいれ、1日かけてゆっくり飲みます。
    寝起きや食前、食後、空腹時にもおすすめです

  7. 7

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    体温を上げ、気巡りや血流を良くします。
    足首まわしなどの運動も取り入れるとさらに良いです

  8. 8

    漉し終わった玄米カスやなつめは、白出汁で煮てお粥にしても良いと思います。唐辛子は取り除いてください。餅米と炊いて赤飯にも

  9. 9

    写真

    タイガーの保温ポットを使っています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

重度の冷え性があり、むくみと腰痛の治療中のパートナーのために考えた気巡りレシピです。
玄米茶の他にも、ルイボスティーに陳皮パウダーを入れるのもおすすめです。
毎日同じお茶だと飽きてくることもあるので、玄米茶や陳皮茶、生姜茶など組み合わせて。
レシピID : 7735213 公開日 : 24/01/31 更新日 : 24/01/31

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