おつまみに!簡単おいし~♪ねぎ味噌油揚げ

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Description

表面カリッ!! ねぎ味噌がお酒のつまみにもご飯のおかずにもぴったりです!! 調理時間も短時間なのでぜひ試しくださいね♪

材料 (2~3人分)

2枚
100グラム
味噌
大さじ1&小さじ1
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎは小口切りにする。味噌とみりんは合わせておく。

  2. 2

    写真

    油揚げは片方に切り目をいれ、1で合わせておいた味噌を両面に塗る。

  3. 3

    写真

    2の油揚げの中にねぎを詰めていく。

  4. 4

    写真

    魚焼きグリルか、網で両面を弱火で焼く。なければフライパンでもOK!

  5. 5

    両面がカリッと焼けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ねぎは青い部分があれば青い部分のほうが、火が入りやすいです。白い部分を使う場合は少し電子レンジでねぎを柔らかくしたほうが良いです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたレシピ。
簡単でおいしいです。
レシピID : 773605 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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むらさめもんがら
丸かじりしたくてあえてノーカット(笑)思った通り激旨!美味感謝

レポありがとうございます☆ まるかじり最高ですね^_^

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Yちゃんママ
旦那のおつまみに★簡単で助かります(^^)美味しかったです♪

レポありがとうございます☆ 旦那様のおつまみ、よかったー!!

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しろっくま
リピ☆揚げとネギだけなのに立派な美味しい一品!毎度感謝です^^

レポありがとうございます☆ 泥ネギが出回る季節、重宝します!

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のんみちゃんマン
おつまみにぴったり~(*^▽^*)

レポありがとうございます☆ お酒が進みますね^_^