BBQに♪カラフル牛ステーキ串

牛肉は大きめのひと口大に切る。保存袋に【A】と一緒に入れて軽く揉み、空気を抜くように封をする。冷蔵庫で1時間以上漬ける。

玉ねぎは厚めの半月切りにし、ピーマンは半分に切る。パプリカとなすは食べやすい大きさに切る。

串に<1>、<2>をバランス良く刺す。

両面焼けたら塩、粗びき黒こしょうを振る。