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コーンバターのコールスロー♪

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Description

バターたっぷりでリッチなコールスローです♪

材料

キャベツ
150g
コーン
100g
人参
50g
バター
10g
マヨネーズ
大さじ3
砂糖
小さじ1.5
レモン果汁
小さじ1/3
米酢
小さじ1/3
塩
少々
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参→千切りにし軽く塩をあて5分
    水気を絞る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引きコーンを炒める

  3. 3

    写真

    焼き色がついたらバターを入れ全体に絡め火を止める

  4. 4

    粗熱が取れたらボウルに入れキャベツ、人参、マヨネーズ、レモン果汁、米酢、砂糖を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    塩、ブラックペッパーを入れ味を整える

  6. 6

    写真

    お皿に盛り完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りの惣菜パンで使ったコーンのあまりと4Lサイズの天使のキャベツを買ったので両方の消費に
レシピID : 7736916 公開日 : 24/02/02 更新日 : 24/02/02

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コーンバターのコールスロー♪
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