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小松菜はよく洗い、塩茹でするくたくたにならないように茹でる
ツナは油分をきっておくえのきをしなっとするまでレンジにかける水分をきっておく
水気を切った小松菜とツナとえのきを合わせ、調味料とごまを入れ和える