トマトチーズ鍋の画像

Description

トマトの旨味とチーズだけで、本当に美味しすぎる鍋で、スープの取り合いになります。

材料 (4人分)

大きめ5個
1/4玉
白ワイン
200ミリ
ニンニク
大さじ1
大さじ2
好きなだけ
すき焼きの割下
300ミリ

作り方

  1. 1

    写真

    トマトのヘタをとり、大きめにザクッと切り、鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    キャベツをザク切りにして、トマトの上に入れる。

  3. 3

    すき焼きの割下をちょうど良い濃さにして入れる。

  4. 4

    別の鍋に白ワインを入れ、ニンニクを入れ混ぜておく。

  5. 5

    写真

    ボールに溶けるチーズを入れ、片栗粉を入れ混ぜる。

  6. 6

    写真

    白ワインの鍋を中火にかけ、5のチーズを3回にわけて入れ溶かしながら混ぜる。

  7. 7

    写真

    溶けたチーズをトマト鍋にかける、フタをして火にかける。

コツ・ポイント

スープがマジうま!!
ご飯を入れて、リゾットでどうぞ。

このレシピの生い立ち

テレビで見たのをアレンジしてみました。
レシピID : 7739495 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/03/09

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