トマトと軟骨のキーマカレー

オリーブオイル（適量）でニンニクが香るまで炒める。

肉類を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎ、人参を加え軽く炒め水分が出てくる位まで中火でフタをして煮る。

水分が出てきたら、トマト缶・トマトジュースを加え、ローリエと一緒に弱火で20位煮込む。