アスパラの豚ロール☆旨々なネギ塩ダレ♪
ぷちまるこ
作り方
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1
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○を合わせてタレを作る。
※玉ねぎはすりおろした後、水にさらすと辛みが減ります
出来れば30分ぐらい置き、馴染ませる。
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2
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アスパラは、３～４センチずつに切り、レンジで40秒ぐらいチン。
豚で巻き巻き。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、巻いた最後のとこを下に焼きつける。
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4
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コロコロと転がしながら焼き、全面に焼き目をつける。
余分な油を拭き取り、酒（分量外）を振り入れ、蓋をして蒸し焼き。
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5
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皿に盛り、
タレをかける。
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6
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柚胡椒ｖｅｒ．
レモン汁：大1/2→大１
黒胡椒→柚胡椒小1/2
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コツ・ポイント
特になし！
ねぎ塩ダレは万能ですｖ
ねぎ塩ダレは万能ですｖ
このレシピの生い立ち
ネギ塩ダレを作ってみたかった
ぷちまるこ
