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食材3つ★節約100円以下★白菜鍋うどん

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Description

白菜とひき肉があったら、コレ作ってほしい！優しい味のほっこり鍋うどん。
1人100円以下、胃腸が疲れていたら作ってみてね

材料

豚挽肉
100g
白菜
200g
玉ねぎ
1/4個
※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加※みりん※ごま油
各大さじ1
※ニンニクチューブ
5センチ
※黒胡椒
多め
水
700cc
冷凍うどん
1～2玉

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍うどんをレンジで解凍しておく
    その間に、
    みじん切りした玉ねぎと水、※を鍋に入れ沸騰させる

  2. 2

    写真

    豚挽肉、白菜、うどんをいれ蓋をする
    煮たったら、黒胡椒をし出来上がり♪

コツ・ポイント

最後に、分量外の輪切り鷹の爪をふりかけました。

このレシピの生い立ち

寒くて外出したくない、でも体の中からポカポカしたい、鍋かな～なんて思いました。
今からお肉を解凍する時間も無いので、一番早い少量のひき肉に。白菜は余っていたので、使いきりたい、みじん切りの玉ねぎが、鍋つゆに味の深みを出してくれます。オススメ
レシピID : 7741688 公開日 : 24/02/07 更新日 : 24/02/07

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月2日
写真
☆★ケイト★☆
そうめんしかなかったのですが、白菜とひき肉を使い切りたくて☆スープを味見して美味しさにびっくり！簡単なのに美味すぎです〜♪
#食材３つ #節約なのにおいしい #節約鍋うどん #あったまる〜♡ #深みのある味わい

美味しく作ってくださり嬉しい～✨少ない食材だからこそ、最後まで飲み干せるスープにしたかったんです。喜んでもらえてうるっときた～✨

2024年2月9日
初れぽ
写真
かぐまざか
白菜、挽肉、ごま油、ニンニクのうどんは初めてでしたが、とても美味しかったです♪
#うどん

かぐまざかさん　早速のつくれぽありがとうございます✨わぁ✨とっても美味しく出来てます♪初挑戦してくださり嬉しい✨温かいコメも感激

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