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家にある調味料で！ひじきの煮物

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Description

甘めも簡単煮物！

材料 （3〜4人分）

ひじき
好きなだけ
にんじん
好きなだけ
油揚げ
好きなだけ
水煮豆
好きなだけ
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】

    ・ひじきを水で戻しておく
    ・にんじんを細切りにする

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて、にんじんと油揚げを炒める

  3. 3

    ひじきと水煮豆、★を入れて水分がなくなるまで弱火で煮る

  4. 4

    火を止めて粗熱が取れるまで待つ
    (味がよく染み込むように)

    完成！

コツ・ポイント

④の工程でおいしさがUPします！

このレシピの生い立ち

料理勉強中
レシピID : 7741849 公開日 : 24/02/08 更新日 : 24/02/08

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家にある調味料で！ひじきの煮物
by napple819