生姜香る♩鶏肉と長ねぎのぽかぽかうどん

＜下準備＞
行程4に合わせて、冷凍うどんをパッケージの表示通りにレンジで加熱しておく。

鶏もも肉は小さめに切る。
長ねぎは1cm幅程度の斜め切りにする。
えのきは石突きを落とし、半分に切ってほぐす。

鍋にごま油を熱し、鶏肉を焼く。

レンジ加熱した冷凍うどん、しょうゆ、しょうが、塩、黒こしょうを入れて温める。