簡単です☆豚バラ肉と白菜のクリーム煮

豚は5cm長さに切る。白菜の下側は3cm長さに削ぎ切り葉は5cm長さに切っておく。

1の豚をフライパンに移す。◇で和えてから常温に戻す。バターを足して中火で炒める。

2の豚の色が変わったら取り置く。

4に3の豚を戻す。白菜の葉も加える。

5に☆をまぶして粉気が消えるまで炒めながら馴染ませる。

6に牛乳を少しずつ加えながら中火にかける。よく混ぜつつ沸いたら弱めの中火にしてトロみが出ればok。