うちの紅白なますの画像

Description

母から教わった昔ながらのなますです

材料

1/2本
1/3本
☆酢
100CC
☆砂糖
大さじ1.5
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根と人参は千切りにする

  2. 2

    瓶に☆と①を入れ少しおいておく(30分位)

  3. 3

    ②の味見をして味を整え一晩常温においたら出来上がり

  4. 4

    その後は冷蔵庫で保存すること

コツ・ポイント

③で一晩常温におくことです
スライサーで切るのは簡単ですが、細すぎてしまうので包丁で切った方が良い

このレシピの生い立ち

母が作ってくれるなますのレシピを忘れないように記録したものです
レシピID : 7743035 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

つくれぽありがとうございます。お役に立てたなら嬉しいです。うちでは月1で作ります。